200 gr rumsvarmt smör
1 ägg
1 msk ljus sirap
2 dl strösocker
6,5 dl vetemjöl
2 tsk bikarbonat
5 tsk pepparkakskryddor
Skålla och skala mandeln. Vispa samman smöret, ägget, sirapen och sockret pösigt. Blanda vetemjöl bikarbonaten och kryddorna. Vänd ner i smeten och rör ordentligt. Ta upp degen på mjölat bakbord och rulla till små, runda bollar, placera på bakplåtspappersklädda plåtar. Tryck fast en mandel på varje kaka. Grädda mitt i ugnen i 175 grader i 18 -20 min.
Dessa är mumsligt goda!!!!!
SvaraRaderaPassar perfekt till glöggen!!!
Mamma
oj vad du bakat och stått i! mumsigt det lät med pepparkakskryddor i kakan! jag håller med din mamma, låter som ett perfekt tilltugg till glögg. :)
SvaraRadera