Så var julledigheten över och jag hoppas att ni alla har haft en lika mysig jul som jag. Jag fick flera fina presenter som säkert kommer att dyka upp här på bloggen framöver. Men åter till bakningen! Jag har gjort dessa choklad och nötstänger som man dels kan ha som godis men också som tillbehör till glass och andra efterrätter. De är super enkla att göra och håller ett tag i en burk i kylskåpet.
ca 100g nötter (Blanda dina favoriter)
200g mörk choklad
Hacka nötterna, jag hackade dem rätt grovt och skulle nog hackat dem lite finare men det är ju en smaksak. Lätt nöthackat på en plåt med bakplåtspapper och rosta dem lite lätt i ugnen, ca 175 grader och bara någon minut tills de får lite färg. Smält chokladen över vattenbad och blanda ner nötterna. Häll upp nötblandningen på plåten med bakplåtspapper och bred ut den till en fyrkant eller rektangel. Låt stelna och ställ gärna kallt. Bryt eller skär sedan chokladen i lagom stora bitar beroende på om du vill ha dem som godis eller som tillbehör.
Tips! Det går också utmärkt att ha i lite torkad frukt
Mmmm vad gott!!! Jag och pappa var ute och fikade i dag...semlor....Det var hasselnötter i mandelmassan som vi upptäckte försent..men det gick bra. Phuuu
SvaraRaderaKram Mamma
Choklad & nötter ihop är så gott, så gott, så gott! :)
SvaraRaderaGott nytt år i förskott Danielle :)
Gott Nytt Tårt-År!
SvaraRaderaKram Karin
mums! choklad och nötter kan bara inte bli fel!! :)
SvaraRaderakul att höra att du också haft en härlig jul! önskar dig ett riktigt gott nytt år! kram!
Vill önksa dig en god fortsättning på det nya året
SvaraRadera