Jag får sånna ryck ibland och bakar hur mycket som helst och i alla möjliga olika smaker av en sorts bakverk. Oftast är det en sån här liten, tunn specialicerad bok som får igång mig. Med muffins och cupcakes var det denna boken och nu har jag återupptäckt Brownies, blondies och kladdkakor i min bokhylla så nu är det väldigt mycket brownies som kommer ur ugnen...
Boken finns bland annat att beställa hos Adlibris, och för alla som gillar choklad och kladdiga saker (som jag) så är den ett ritkigt kap och ett måste i kokbokssamlingen. Många utav mina brownierecept kommer från denna eller har sin början i denna boken. Det enda som jag tycker är lite konstigt är att portionsstorlekarna är så små, hela 20st rutor menar de i boken att det ska bli på ett recept. Konstigt för jag har aldrig lyckats få ut mer än 9st bitar...
En bok helt i min smak!
SvaraRaderaspecialiserade bakböcker brukar vara bra och man blir ju så inspirerad. :) kan tänka mig att det finns mycket godsaker i den där, brownies och kladdkakor är det svårt att baka sig less på. :)
SvaraRaderaokej, jag chansade lite igår och hade i 70 g smör, det gick ganska bra ändå, men nästa gång får det bli 100 g :-)
SvaraRaderatack för tipset!
SvaraRaderaJag är heltokig i kok/godis/kak-böcker :)
Den där boken bara måste jag ha =)
SvaraRaderaTAck för tipset!